Рецепт помидоры с чесноком измельченные - Зеленые помидоры, маринованные с чесноком и перцем

Как правило, для изготовления консервации используют зрелые овощи, но томаты являются исключением. Одинаково вкусны заготовки как из спелых, так и из зеленых плодов. Рецептов зеленых маринованных помидоров на зиму существует много, но наверняка каждая хозяйка будет не против пополнить коллекцию еще несколькими вариантами приготовления вкусных заготовок. Кроме того, что следует выбрать подходящий рецепт, надо правильно подготовить все ингредиенты и тару для консервации.

Острые зеленые помидоры

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 23 часа. Вид кухни: европейская.

Если вы любите разные соленья, попробуйте этот простой рецепт, проверенный годами. Приготовьте пряные зеленые помидоры на зиму. В средине осени на всех рынках, без проблем, можно найти недозрелые томаты, которые отлично подойдут для этой заготовки. Их можно закрывать в любой таре.

Ядра орехов, чеснок и острый перец измельчите и разотрите в ступке. Из смеси отожмите, сохранив, сок. В полученную массу добавьте кориандр, мяту, базилик, уксус и все тщательно перемешайте. Помидоры уложите в банки, пересыпая слоем пряной смеси.

Похожие статьи

• Салат с колбасой сухариками помидорами фасолью - 9 очень вкусных салатов с фасолью и сухариками - пр
• Заготовки на зиму из помидор на 1 литр - Рецепты на день рождения: салаты, торты, закуски и др
• Интерьер кухни с зелеными акцентами - Модные свадебные прически фото новинок
• Рецепт фаршированного перца с фаршем и рисом пошаговый рецепт